Fleurs BIO de lavande officinale certifiées par FR-BIO-01 100% naturelle

Fleurs BIO de lavande officinale certifiées par FR-BIO-01 100% naturelle.

. Culture et récolte

Les fleurs BIO de Lavande officinale certifiées par FR-BIO-01 sont des produits rares, cultivées en altitude. Récoltées en quasi totalité pour la production d’huiles essentielles, quelques agriculteurs assurent cette production de fleurs 100% naturelle.Coupée au moment de la floraison, la lavande est acheminée vers un lieu de séchage ensoleillé afin d’éviter tout problème de fermentation pouvant nuire à la qualité. Le séchage est réalisé à l’air libre. Les producteurs assurent un brassage régulier des tiges. Une fois la fleur sèche, les calices sont mondés avec une moissonneuse-batteuse, en résulte un mélange de calices et de paille. Le triage à l’aide d’un sasseur permet de séparer les impuretés des fleurs de lavande.

. Zone de production

Ces fleurs sont le fruit du travail de lavandiculteurs de montagne convertis à l’agriculture biologique, situés en Drôme.

. Caractéristiques

Produit d’herboristerie :
– Etat : fleurs séchées
– Couleur : Bleue
– Odeur : odeur caractéristique de la lavande.

 Conseils d’utilisation

Les fleurs BIO de Lavande officinale certifiées par FR-BIO-01 sont traditionnellement utilisées en cuisine. Leur délicat parfum soulignera la finesse de vos plats !

Regroupant de plus de 100 producteurs du Sud de la France. Culture raisonnée ou bio, respect des traditions et de la terre, la Coopérative regroupe des agriculteurs passionnés, fiers de leurs produits.